Lazacos-spenótos spagetti

Lazacos-spenótos spagetti

Helga
Fogás Tészták

Hozzávalók
  

  • olívaolaj
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • lazacfilé megsütve
  • 3 dl főzőtejszín
  • fehérbor
  • mirelit spenót leveles
  • spagetti
  • reszelt parmezán

Elkészítés
 

  • A tésztát sós vízben kifőzöm.
  • Olívaolajon megdinsztelem a kockára vágott hagymát, sózom, borsozom. Mikor már majdnem kész, hozzáteszem a zúzott fokhagymát.
  • A lazacot kisebb kockákra vágom, hozzáadom a spenóttal a hagymához, ezután hozzáöntöm a tejszínt és a fehérbort, és addig főzöm őket, amíg a spenót meg nem párolódik.
  • A feltétet beleforgatom a tésztába és még egy rövid ideig összefőzöm az egészet.
  • Parmezánnal megszórva tálalom
Kinyomtatom