Paradicsomos-fetás csirkés tészta
Paradicsomos-fetás csirkés tészta csirkemellkoktélparadicsom1 doboz Feta sajttésztaoregánókakukkfűsóborsoíiva olaj ElőkészítésA sütőt előmelegítjükA paradicsomokat felezzük vagy negyedeljük, és berakjuk egy sütőtepsibe. Mellérakjuk a félbevágott Fetasajtot is....
Isteni citromos süti
Super Moist Vegan Lemon Loaf Tészta1 csésze mandulatej1 csésze cukor½ csésze citromlé¼ csésze olvasztott vegán vaj1 tk vanília kivoat1½ tk sütőpor1 tk szódabikarbóna2¼ csésze sima vagy gluténmentes általános lisztBevonat1½ csésze porcukor¼ csésze lágy vegán vaj4 oz...
Bólyi túrós
Bólyi túrós 10 dkg Rama ( (tepsit kikenni))25 dkg rétesliszt17 dkg porcukor½ csomag sütőpor0,5 kg túró2 csomag vaníliás cukor1 marék mazsola ½ citrom héja2 egész tojás2 dl tejföl1 dl tejszín ElőkészületekSütőt előmelegíteni 180 °C-raÖsszeállítás5 dkg Ramaval a tepsit...
Csokoládés láva süti
Csokoládés láva süti 3 tojás170 g étcsoki110 g vaj4 ek cukor1 csipet só1 tk vanília kivonat2 ek liszt6 ramekin vagy muffinforma ElőkészületA sütőt előmelegítem 200 °C-raKivajazom és belisztezem a formákatA csokit és a vajat felolvasztom vízgőz felettTészta...
Lazacos-spenótos spagetti
Lazacos-spenótos spagetti olívaolaj1 kis fej vöröshagyma2 gerezd fokhagymasólazacfilé (megsütve)3 dl főzőtejszínfehérbormirelit spenót (leveles)spagettireszelt parmezán A tésztát sós vízben kifőzöm.Olívaolajon megdinsztelem a kockára vágott hagymát, sózom, borsozom....
Spenóttorta
Spenóttorta Töltelék45 dkg mirelit spenót2 gerezd fokhagyma (megtisztítva)frissen reszelt szerecsendió3 tojás2-3 dl tejszín3 dkg frissen reszelt parmezánsófrissen őrölt borsTészta20 dkg finomliszt1 kk sófrissen őrölt bors10 dkg hideg vaj1 tojássárgája3-4 ek hideg víz1...
Vajas-fokhagymás garnélarák
Vajas-fokhagymás garnélarák 25 dkg garnélarák (tisztított, nyers )3 gerezd fokhagyma (áttörve)fél csokor petrezselyem3 ek citromléfehérbor2 ek olívaolaj4 dkg vaj vagy margarinsóbors A kiolvasztott garnélarákot forrásban levő vízben pár percig főzzükA felhevített...
Rozé kacsamell
Rozé kacsamell 2 közepes kacsamell1 szál rozmaring2 gerezd fokhagymasó (ízlés szerint)bors (ízlés szerint)nagyszemű só A kacsamellek bőrös felét beirdaljuk úgy, hogy a húsba már nem vágunk bele, csak a háját vágjuk meg.Mindkét oldalát rendesen sózzuk és...
Répatortácska
Répatortácska 125 g sárgarépa2 db tojás (kicsi)100 g kristálycukor1 csipet őrölt szegfűszeg1 csipet őrölt fahéj50 g darált mandula0,5 tk sütőpor50 g liszt (rétesliszt) ElőkészítésA formát kivajazzuk. A sütőt előmelegítjük 175 C-ra. ÖsszeállításA répát megpucoljuk, és...