Bólyi túrós

Szerző: | márc 21, 2021 | Desszertek

Jump to Recipe Print Recipe
Bólyi túrós

Bólyi túrós

Timi
Fogás Desszertek

Hozzávalók
  

  • 10 dkg Rama (tepsit kikenni)
  • 25 dkg rétesliszt
  • 17 dkg porcukor
  • ½ csomag sütőpor
  • 0,5 kg túró
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 1 marék mazsola
  • ½ citrom héja
  • 2 egész tojás
  • 2 dl tejföl
  • 1 dl tejszín

Elkészítés
 

Előkészületek

  • Sütőt előmelegíteni 180 °C-ra

Összeállítás

  • 5 dkg Ramaval a tepsit kikenni. (Még jobb, ha sütőpapírt rakunk a tepsi aljára, és arra tesszük a Rama darabkákat.)
  • A réteslisztet, a porcukrot és félcsomag sütőport összekeverni. Felét a tepsibe szórni, majd rámorzsolni a túrót, rászórni a vaníliás cukrot és a mazsolát, és ráreszelni a citromhéjat.
  • Ezután a maradék lisztkeveréket rászórni, 5 dkg Ramat rádarabolni.
  • A tojásokat a tejföllel és a tejszínnel kikeverni, és ráönteni a tetejére úgy, hogy mindenhol befedje.

Sütés

  • 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 40 percig sütni.
Kinyomtatom